Harina alternativa
Presentación: 500
g
Es rica en minerales como
fósforo y hierro, contiene una alta concentración en fibras y
son bajas en grasas. Por ello, la arveja es muy útil en los
procesos de coagulación de la sangre y en el fortalecimiento de
los huesos. Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir
el cáncer de colon. Por su poder antioxidante, es
particularmente útil en la protección de la retina y de
enfermedades de la vista como las cataratas.
Todos estos beneficios que
obtenemos de este producto se deben a que es rico en hidratos
de carbono, proteínas del tipo vegetal y fibra. Además, aporta
al organismo vitaminas del complejo B y A, y una excelente
calidad de betacarotenos, actúa en contra de los radicales
libres, encargado del envejecimiento prematuro. Entre los
minerales que nos aportan esta harina encontraremos potasio y
hierro, y también aporta fitoquímicos, como luteína,
zeaxantina, y carotenos de calidad.
Esta harina es una buena fuente
de proteína vegetal, por eso no debe faltar en la dieta de las
personas vegetarianas. Una opción más en la dieta diaria que
podemos tener en cuenta a la hora de variar nuestros platos sin
perder nutrientes y alimentarnos sanamente.
Características
Generales:
-
Libre de Gluten
-
Sin Azúcar
-
Sin Lactosa
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Adecuado para Veganos y
Vegetarianos
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Sin Aditivos
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Sin Soya
Ingredientes: alverja
verde
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